O título do post na verdade não está correto. Seria meio difícil falar sobre os restaurantes, assim no plural, que não servem nenhum tipo de carne na capital mineira. Só conheci um. Como talvez ainda não exista um público vegetariano suficiente para estimular o crescimento do segmento, as opções ainda são escassas. Mas acredito que aos poucos isso esteja mudando. Já é fácil perceber que muitos restaurantes e lanchonetes disponibilizam no cardápio alguns pratos especificamente vegetarianos ou veganos e alguns estabelecimentos novos estão surgindo.
Hoje quero mostrar os lugares em Belo Horizonte que possuem boas opções para os vegetarianos e que estão preocupados com uma alimentação mais saudável e natural. Garanto que eles agradam até mesmo aos carnívoros, já que o Eduardo, que não é vegetariano, foi a todos comigo e não me deixa mentir! ;-)
SAN RO
Localizado no Funcionários (Professor Moraes, 651) é mais conhecido por ser especializado em comida taiwanesa. Eu já conhecia a fama, mas fiquei ainda mais feliz ao saber que o restaurante é totalmente vegetariano. É o único dentre os que eu conheço, como eu disse ali em cima, que não serve nenhum tipo de carne. Mas foi até difícil acreditar nisso enquanto comia. Alguns pratos tem tanto sabor de carne que eu tive até medo de estar sendo enganada. hehe
O bufê por quilo é sensacional! São tantas opções que fica difícil não exagerar na quantidade. Dá vontade de experimentar tudo! Muitos pratos são iguais aos que encontramos nos restaurantes de comida chinesa, que eu adoro. Se possível, é bom chegar cedo, pois o restaurante lota.
ALEGRIA DE COMER BEM
Conhecemos o Alegria de Comer Bem graças a uma promoção no Peixe Urbano. Quando li no anúncio "Comida natural, com criativas opções vegetarianas", não pensei duas vezes. Ainda bem! Adoramos o lugar! Sabe quando tudo agrada? O ambiente é super aconchegante, o atendimento super atencioso, os preços nada assustadores e ainda por cima com diversas opções vegetarianas e veganas!
O restaurante foi inaugurado há menos de um ano e por enquanto ainda constam no cardápio opções de peixes e frutos do mar, mas li uma reportagem que diz que os donos ainda pretender tornar o Alegria de Comer Bem totalmente vegetariano.
Eu escolhi um "Risoto Negro" (arroz negro, legumes, cogumelos e parmesão) e o Eduardo foi de "Atum grelhado ao molho teriaki acompanhado de cogumelos, palmito pupunha e alcachofra". Para encerrar, um cheese cake ao molho de goiabada cascão. Minha conclusão? Quero voltar para experimentar diversos outros pratos!
O Alegria de Comer Bem fica na Rua Congonhas, 510, uma rua super charmosa e boêmia no Bairro Santo Antônio.
BEM NATURAL
Descobrimos o Bem Natural simplesmente porque ele fica ao lado de um japonês que frequentamos muito, na Savassi. Entramos por acaso, gostamos e acabamos voltando. A proposta do restaurante é a comida saudável. Apesar de servir peixe e frango no bufê, é também uma boa opção para os vegetarianos pelos diversos pratos à base de grãos e vegetais.
Ao lado do bufê ficam os sucos. São 6 opções deliciosas e originais, temperados com adoçantes naturais. E na entrada do restaurante há um mercearia bem legal.
Nós só conhecemos a loja da Savassi, na Alagoas, mas há mais três unidades, no Centro, no Mangabeiras e no Barro Preto. Os endereços você confere no site.
MANDALA
Fiquei um tempão procurando o Mandala. Ao pesquisar sobre restaurantes vegetarianos em BH, ele sempre aparece, mas com endereços diferentes. Fundado em 1986, ele já esteve em outros locais, por isso a divergência de informações nos sites desatualizados. E eu sempre tentava os endereços antigos, até descobrir o correto. E quando finalmente encontrei, nem acreditei que não o tinha visto antes! O restaurante fica na rua que tanto conhecemos na Savassi, praticamente em frente ao Bem Natural. Agora não tem mais erro: é na Rua Alagoas, 864. Mais uma vez adorei o lugar, a comida e o atendimento e com certeza voltarei em breve.
O Mandala também serve carnes brancas, mas tem também várias e ótimas opções para vegetarianos e veganos. Os cardápios, desenhados manualmente no papel e na parede, apresentam as opções de prato do dia (cerca de R$ 16,00 o prato individual) e diversos sucos diferentes e nutritivos por R$ 4,80. Ainda recebemos um caldo de soja na entrada como cortesia da casa.
O Eduardo escolheu uma feijoada vegetariana, minha sogra o prato Natura do dia. Eu já havia ouvido falar sobre a Lasanha Verde e não hesitei. Apesar de demorar um pouco mais que os demais pratos, a espera valeu a pena. A lasanha é deliciosa! Só não se deixe enganar pela tal "porção individual". Eu só consegui comer metade…
