Guia Vegetariano de Belo Horizonte

Guia vegetariano de Belo Horizonte

É com alegria que eu digo que nunca paro de atualizar esse post! Em 2011 eu já tinha escrito sobre os restaurantes vegetarianos de BH, mas anos depois o post estava bem desatualizado e preferi retirá-lo do ar. Então, em 2014, resolvi criar esse que eu chamo de Guia Vegetariano de Belo Horizonte. Para minha surpresa, o post mais acessado do blog! Felizmente o cenário vegetariano da cidade fica cada dia mais amplo. Às vezes preciso retirar algum estabelecimento que fechou as portas da lista, mas na maioria das vezes

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Pão de queijaria? BH tem!

Pão de Queijaria

Há algumas semanas, passeando pela Savassi, o nome de um novo estabelecimento me chamou atenção: A Pão de Queijaria. Para uma viciada em pão de queijo como eu, era um verdadeiro imã. Eu tinha acabado de almoçar, então não entrei, mas não sosseguei enquanto não voltei para conferir o cardápio. De lá para cá, pipocaram por jornais, blogs e revistas reportagens sobre o “fenômeno” das pão de queijarias em Belo Horizonte. É que nos últimos meses foram abertas aqui 3 lojas especializadas em pão de queijo. O que também chama

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Tour gastronômico em Hanói

A culinária vietnamita é famosa por ser saborosa, criativa e por utilizar muitos ingredientes frescos. Quase todos voltam encantados pelos sabores do país. No Sudeste Asiático, talvez a fama da comida só rivalize com a tailandesa. O melhor de tudo é que, assim como tudo mais no Vietnã, a comida é muito barata. Lá os turistas não precisam fazer conta e podem comer em restaurantes todos os dias. Mas bom mesmo é contar com as dicas de alguém que mora no local e pode nos dizer onde e o que

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Portugal além do bacalhau (ou Portugal para vegetarianos)

Ser vegetariano em Portugal não é tarefa fácil. O cardápio na maioria dos restaurantes costuma se dividir em três partes: peixes, carnes e sobremesas. Com muita sorte, há um espaço para omeletes. Mesmo quando há uma opção sem carne, a escolha pode ser complicada, pois ela pode se chamar simplesmente “prato vegetariano”, sem maiores explicações. O bom é que quase todos têm o cardápio do lado de fora, então eu já entrava sabendo o que esperar. Os veganos passam ainda mais aperto, já que nem os doces de Portugal eles

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Restaurantes em San Pedro de Atacama

Eu imaginava que frequentaríamos poucos restaurantes em San Pedro de Atacama pois os passeios costumam durar o dia todo e muitos incluem café da manhã e/ou almoço. Nós passamos mais tempo ociosos do que planejávamos e por isso acabamos almoçando quase todos os dias na cidade. O bom é que, apesar de pequena, San Pedro é cheia de restaurantes. Dá para conhecer um a cada dia e, o que é ainda melhor, comendo bem. Os preços eram mais baixos do que eu esperava, mesmo para uma  região tão isolada. Fiquei

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Restaurantes em Pucón

As grandes cidades costumam ser os melhores lugares para se comer bem, mas às vezes a oferta é tão grande que eu me sinto perdida. Foi o que aconteceu em Santiago. Na hora de escolher ficávamos indecisos e acabávamos comendo no primeiro lugar pelo qual passávamos quando a fome apertava. Em Pucón foi diferente. A cidade é pequena, mas cheia de bons restaurantes. Por ser exclusivamente turística, há opções para todos os gostos e bolsos. Eu me surpreendi com a ótima recepção aos vegetarianos. Comi muito bem! Como fazíamos os

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Ķiploku krogs – Restaurante em Riga

Se você não gosta de alho, é melhor ficar bem longe de um endereço no centro histórico de Riga: Jēkaba 3/5. É lá que fica o  Ķiploku krogs. Quem entende letão não leva susto, já que o nome significa algo como “Alho Bar”. E é isso mesmo que ele é: um restaurante em que praticamente todos os pratos levam alho, inclusive as sobremesas!  Nós chegamos a ele meio que por acaso. Não havia nenhuma comida em especial que eu quisesse experimentar na culinária letã, então não planejei nada. Estávamos perto

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Vegetarianos e Viagens

Eu sempre volto diferente de uma viagem. Geralmente tomo a decisão de ser uma pessoa mais saudável, principalmente quando vejo idosos viajando e com um pique maior que o meu. Viajar me deixa também mais desencanada e acho que começo a me importar menos com roupas, moda, essas coisas. Na maioria das vezes quero largar tudo – emprego, rotina, estabilidade – e começar uma volta ao mundo, sem data para voltar. Mas minha vida muda pouco depois das férias e essas “resoluções” costumam ser passageiras. Exceto uma delas. Foi durante

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A Batalha dos Hambúrgueres

Quando decidimos ir para São Paulo, eu nem pensei nos restaurantes caros, famosos, estrelados. Nem cheguei a procurar recomendações desse tipo, mas de uma coisa eu tinha certeza: eu tinha que comer um bom sanduíche! Não sou nenhuma viciada em fast-food, mas desde que me tornei vegetariana, as opções ficaram bem limitadas. Os hambúrgueres de soja industrializados até quebram um galho, mas não chegam a ser nenhuma experiência gastronômica. E não é fácil encontrar lanchonetes que possuam opções sem carne no cardápio. São Paulo então seria o melhor lugar para

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Restaurante Moinho de Pedra, em São Paulo

Restaurante Moinho de Pedra

Chegamos a São Paulo por volta de 12h30. A viagem foi tranquila. São pouco mais de 400 km de Campo Belo até lá, quase tudo na Fernão Dias. Cerca de 4 horas de estrada. Para nós, acostumados com distâncias maiores em rodovias simples, São Paulo está aqui pertinho. Como já era hora do almoço, decidimos arrematar de uma vez uma “atração” que ficaria meio fora de mão nos próximos dias. Seguimos direto para o Restaurante Moinho de Pedra, na Chácara Santo Antônio. O Moinho de Pedra é considerado o melhor

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